ファスティングは、一定の期間食事を制限することで体重を減らす方法のひとつですが、その効果には体重を減らすことができるメリットと、健康上のリスクの存在など注意点が存在します。
ファスティングを行うことによって、カロリー摂取量が減少して体重が減少する以外にも、インスリン感受性を改善し、糖尿病やメタボリックシンドロームなどのリスクを軽減させることが可能になったり、代謝を改善し、脂肪燃焼を促進する効果があるとされています。
ダイエットはもちろん、健康や美容の面でもファスティングはおすすめという人が多く、実際にファスティングでダイエットを成功していたり、体調が良くなる人も多くいますが、ファスティングをやることで起こるリスクや注意点もあります。
食事制限や断食によって栄養不足に陥るリスクがあります。特に長期間のファスティングでは、身体に必要な栄養素が不足する可能性が高くなり危険です。長期間の食事制限などのファスティングは、筋肉量の減少や筋力低下を引き起こす可能性があります。そのため、基礎代謝率の低下や体脂肪の貯蔵促進を引き起こす可能性があります。また、食事制限によるストレスは、心身の健康に悪影響を与える可能性も出てきます。
そのため、ファスティングを行う際には医師や栄養士の指導のもとで行うことが重要です。
適切な方法で行えば、ファスティングは一時的な体重減少や健康効果をもたらす可能性がありますが、無理なファスティングや長期間の断食は健康へのリスクが高まることに注意する必要があります。